伝統の鎌倉ハムでソージ作り。 - オフィシャルブログ

皆様こんにちは。

一度は耳にしたことがあるであろう鎌倉ハムでソーセージ作り体験ができるんですeyesign01

鎌倉ハムは、明治33年創業以来今も変わらず鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、110年以上伝統製法を守り続けています。

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鎌倉、箱根、横浜の一流ホテルに卸され宿泊客の評判となり広がりましたcatface

こだわりは、人の手作りでしか醸し出せない味わいを大切にしていくこと。

美味しさを守っていくというプライド、職人の手から手へと伝えられてきた技術とスプリットが鎌倉ハムのブランドを支えてきました。

「作る楽しみ」「食べる楽しみ」など食育の観点から食べることの大切さを学ぶと共に、ソーセージ作りを体験してみませんかhappy01upup

 

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